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Ci sono una manciata di fumatori verticali sul mercato. Può essere difficile ordinarli tutti. Abbiamo selezionato la pila per trovare i migliori fumatori verticali. Troverai le nostre opinioni di esperti e le critiche nelle righe seguenti.
Ma prima, dai un’occhiata al nostro fumatore verticale preferito.
. Miglior Fumatore Verticale DynaGlo Signature Series
L’affumicatore verticale Dyna-Glo è di forma massiccia e offre un ampio spazio di cottura di circa 1382 pollici quadrati.
È robusto e presenta un telaio in acciaio resistente che blocca il calore e aiuta a sostenere la carne grigliata all’interno.
Riceverai almeno cinque diverse griglie per griglia cromate per le tue esigenze di grigliatura. Ci sono anche impugnature fredde e un indicatore della zona di fumo sull’indicatore di temperatura integrato. Puoi usare trucioli di legno o carbone per alimentare la griglia.
. Il Miglior Fumatore Elettrico Verticale Char-Broil Analogico Elettrico
L’affumicatore elettrico Char-Broil Analog è un’ottima scelta se stai cercando un dispositivo per fumare verticale ad alimentazione elettrica.
Dimentica il tag analogico sì, non ha il display digitale come i suoi modelli più recenti, ma è di dimensioni più compatte e ha un isolamento a doppia parete.
Non possiamo dimenticare l’indicatore di temperatura integrato, la coppa del grasso, la vaschetta dell’acqua e le doppie chiusure delle porte. E con i 544 pollici quadrati di spazio di cottura, non avresti potuto chiedere un affumicatore verticale elettrico più conveniente.
. Il Miglior Fumatore A Gas Verticale DynaGlo 91 Cm Vertical LP Gas Griller
Seduto principesco come la nostra prima scelta del miglior fumatore a gas verticale è il Dyna-Glo 91 cm Vertical LP Gas Smoker.
Condivide somiglianze con il fumatore a gas da 109 cm LP che abbiamo recensito nell’articolo più avanti, anche se è molto più piccolo. L’affumicatore a gas verticale ha un bruciatore in ghisa che produce 15.000 BTU.
Il bruciatore è comandato da un quadrante e acceso tramite un pulsante di accensione. Ci sono circa 784 pollici quadrati di spazio cottura. Inoltre viene fornito con quattro rack in acciaio regolabili. Questo lo rende molto conveniente.
Leggi recensione completa
Guida All’acquisto: Fumatori Verticali
Una delle prime cose che devi considerare quando vuoi acquistare un fumatore verticale è che tipo di fumatore vuoi.
Tipo Di Fumatore Verticale
I fumatori verticali possono essere alimentati da elettricità, gas o carbone. Ogni tipo di carburante ha i suoi vantaggi e svantaggi.
I modelli alimentati a gas, ad esempio, richiedono una fonte di gas. È possibile utilizzare propano liquido, ma ciò richiederà un serbatoio del gas aggiuntivo. Inoltre, allacciate la fornitura di gas naturale alle vostre case, il che potrebbe portare a riparare in modo permanente il fumatore non una buona idea secondo noi.
Parliamo di elettricità. È una valida fonte di carburante, ma potrebbe aumentare leggermente le bollette energetiche, soprattutto se ami le carni affumicate. Per i modelli alimentati a carbone, avrai bisogno di abbastanza carbone ogni volta che vuoi cucinare. Inoltre, potresti dover affrontare tempi di riscaldamento lenti e un minor controllo sulla temperatura.
Tutte le scelte di carburante che abbiamo elencato sopra sono buone. Sta a te fare la tua scelta.
Quindi, considera lo spazio di cottura.
Zona Cottura
Un modello con ampio spazio cottura è una buona scelta se si ospitano grandi feste. Una grande zona cottura spesso significa un grande fumatore. La zona cottura deve essere ben distanziata rispetto allo spazio tra una griglia e l’altra.
Un’ampia zona cottura ti aiuterà a cucinare di più in un attimo, soprattutto se si considerano i tempi di cottura lenti associati a un affumicatore. Si dovrebbe prendere in considerazione un’unità di almeno 500 piedi quadrati. pollici di spazio di cottura o più. La maggior parte delle unità che abbiamo testato in questo articolo sono di circa 700 mq. Ci sono circa 700 pollici quadrati di spazio di cottura.
Puoi comunque scegliere quello più adatto al tuo budget e alle tue esigenze. Se stai cercando comodità, una griglia a gas all’aperto è un’opzione. Un fumatore è ancora un fumatore. D’altra parte, se vuoi qualcosa di più compatto e non ti piace l’approccio alla piastra, forse uno dei migliori piccoli barbecue a gas potrebbe essere all’altezza della sfida.
L’intervallo Di Temperatura E L’indicatore
Questo si riferisce all’intervallo di temperatura che desideri sul tuo fumatore. Questa non è una cosa importante, soprattutto se la tua intenzione è quella di rallentare e fumare il cibo lentamente. Se hai intenzione di affumicare bistecche o pollame di grandi dimensioni, dovresti ottenere qualcosa con un’ampia gamma di temperature fino a 500 gradi.
Un affumicatore verticale con un indicatore di temperatura integrato è un ottimo modo per monitorare la temperatura del cibo. Anche se non è essenziale, può aiutarti a evitare il fastidio di dover andare al negozio per acquistare un termometro ogni volta che devi controllare la temperatura del tuo cibo.
Peso E Dimensioni
I fumatori verticali sono realizzati con materiali spessi o materiali leggeri come l’alluminio. Anche se potrebbe non essere efficiente come i fumatori più pesanti, le unità più leggere possono comunque fumare bene. Questo lo rende una buona scelta per chi cerca un fumatore verticale leggero.
Dimensioni e peso sono essenziali poiché avrai bisogno di ampio spazio per riporre la griglia e potresti prendere in considerazione di spostarla in caso di necessità. Quando non è in uso, si consiglia di tenere l’affumicatore in un posto e di coprirlo con un tessuto/telo spesso.
Se devi prendere un fumatore che deve essere spostato, comprane uno con le ruote; rendono molto più facile il movimento. Ottieni mani extra, se necessario, un fumatore verticale può pesare fino a cento libbre.
Inoltre, se ti piacciono le attrezzature per grigliate più semplici, sentiti libero di dare un’occhiata alle migliori griglie integrate che fanno risparmiare spazio E ti aiutano a grigliare pasti abbondanti con facilità.
Materiali Di Costruzione
Come accennato in precedenza, i materiali utilizzati per la costruzione spesso determinano il peso, la durata e le capacità di ritenzione del calore del fumatore. Se hai intenzione di usare il fumatore ogni giorno, dovresti prendere in considerazione l’idea di acquistare qualcosa con una struttura più spessa.
Budget E Mandato
I fumatori verticali possono essere convenienti ma non economici. Maggiore è la qualità e le caratteristiche con cui viene fornito, più costerà. Inoltre, maggiore è la superficie di cottura, maggiore sarà il costo dell’affumicatore.
Spendere una quantità significativa per un fumatore verticale non è in alcun modo un’impresa da poco. Pertanto, è importante tenere gli occhi aperti per le informazioni sulla garanzia.
Rivisto
Abbiamo raccolto dieci dei migliori fumatori verticali in questo elenco di recensioni. Ecco la nostra opinione di esperti.
. Miglior Fumatore Verticale DynaGlo Signature Series
Spazio di cottura 1382 pollici quadrati
Carburante: carbone/legno
Caratteristiche: Ampia zona cottura, corpo in acciaio inox, coperchio a molla, indicatore di temperatura integrato, ruote robuste, vassoio per carbone rimovibile, griglie smaltate cromate, ganci per appendere salsicce e leccarda.
I piedini per fumatori orizzontali DynaGlo Signature Series sono il punto in cui iniziamo il nostro viaggio nel fumo verticale. È grande e dispone di cinque griglie di cottura. Tra poco arriveremo ai dettagli. E a giudicare dall’aspetto, la qualità costruttiva complessiva del fumatore è buona.
Il fumatore verticale Dyna-Glo Signature Series è progettato per soddisfare le persone che hanno esigenze di fumo significative. Grazie alle sue enormi dimensioni, l’affumicatore dispone di un’ampia zona cottura. Un focolare sfalsato, che funge anche da griglia laterale, e la zona di cottura principale, ha cinque griglie. Ci sono anche ganci per salsicce.
Uno sguardo da vicino alle griglie di cottura e ti renderai conto che sono realizzate con materiali in acciaio inossidabile di qualità. L’area di cottura totale offerta da questo affumicatore verticale è di circa 1382 pollici quadrati. È probabilmente uno dei più grandi sul mercato, anche se ci siamo imbattuti in griglie che offrono quasi 2500 mq. Ci sono circa pollici di spazio di cottura.
Il corpo di questo fumatore verticale Dyna-Glo Signature Series è realizzato con materiali in acciaio di prima qualità. È un po’ più sottile di altri fumatori verticali. È robusto e manterrà il calore durante la cottura.
Per quanto riguarda la fonte di carburante, questo affumicatore verticale è alimentato a carbone. Il vassoio per carbone rimovibile consente di aggiungere carbone all’affumicatore senza interrompere la cottura. Una leccarda rimovibile intrappola tutto il grasso durante la cottura.
Altre caratteristiche degne di nota presenti su questo affumicatore verticale includono il coperchio a molla, l’indicatore di temperatura integrato con indicatore della zona di fumo, i ganci per appendere le salsicce e le ruote per un movimento fluido. Le ruote sono una benedizione per un fumatore verticale che pesa più di 100 libbre.
Non è un compito facile e può richiedere più di un’ora. Anche in questo caso, il termometro integrato non è eccellente e consigliamo di acquistarne uno migliore in tal senso.
Per saperne di più
Fumatori Verticali Charoal
Tutti i fumatori verticali in questa sezione usano il carbone.
. Affumicatore Verticale A Carbone Dyna-Glo D 91 Cm
Spazio cottura: 784 mq.
pollici
Carburante: carbone
Caratteristiche: quattro griglie di cottura, un cassetto cenere rimovibile, griglie per il carbone, indicatore di temperatura integrato con indicatore della zona di fumo, ampio spazio di cottura, una camera smaltata in porcellana per contenere legna, contenitore per trucioli, ammortizzatori laterali e design a doppia porta.
Il più piccolo fumatore verticale alimentato a carbone di Dyna Glo è questo. È realizzato con materiali in acciaio di alta qualità. Ha la metà dello spazio di cottura dell’affumicatore orizzontale DynaGlo Signature Series . La sua superficie di cottura totale è di circa 784 mq. Non ha focolare laterale e misura circa 784 mq.
La zona cottura è composta da 4 griglie di cottura, tutte realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità. Sono ben distanziati per consentire l’inserimento di diverse dimensioni di carne nell’affumicatore.
Sotto l’angolo cottura si trovano le camere a carbone. Questa camera è ricoperta di porcellana e può contenere legna o carbone. La scatola dei trucioli, che contiene trucioli di legno per aggiungere un sapore affumicato ai tuoi pasti, si trova appena sopra la camera.
Il design a doppia porta è una delle migliori caratteristiche di questo affumicatore verticale. Questo design a doppia porta consente di aggiungere più carburante mentre il cibo cuoce senza aprire la camera di cottura. Questa funzione assicurerà che non si verifichino perdite di calore.
Troverai anche ammortizzatori d’aria sui lati e sulla parte superiore dell’affumicatore verticale. Entrambi aiutano ad aumentare il flusso d’aria dentro e fuori il fumatore, portando così a un migliore controllo della temperatura. L’indicatore di temperatura integrato si trova sul corpo del fumatore, così come un indicatore della zona di fumo.
Altre caratteristiche degne di nota includono le solide maniglie, le griglie del carbone e le gambe solide. Questa unità non ha ruote per spostarla. La Dyna Glo Smoker Cover è compatibile con questo fumatore verticale. Non viene con esso.
Le pareti dell’unità sono un po’ sottili rispetto alle pareti spesse che ci aspettavamo. Per quanto riguarda le rotaie, sembrano un po’ fragili, anche se ti ci abituerai e scoprirai che stanno bene. Queste sono le nostre uniche lamentele.
. Fumatore A Carbone Verticale Dyna-Glo D A Corpo Largo
Spazio di cottura: 1890 pollici quadrati
Carbone: carburante
Caratteristiche: ampia zona cottura, sei griglie di cottura, focolare laterale, indicatore di temperatura integrato, camera per carbone/vassoio in legno, canna fumaria, una leccarda rimovibile, posacenere, corpo in acciaio di grosso spessore e gambe robuste.
Questo fumatore a carbone offset verticale a corpo largo Dyna-Glo D è una combinazione di un fumatore verticale e un fumatore offset. Questo è un enorme, ma conveniente, affumicatore verticale offset che offre un alto livello di qualità costruttiva e ampie aree di cottura.
Misura 1890 piedi quadrati. È circa due volte più grande del Masterbuilt HTML20071117 Digital Electric Smoker . Lo vedremo più avanti in questo articolo. Nella zona di cottura possono essere installate sei griglie di cottura regolabili in acciaio inox.
Questo fumatore verticale è alimentato a carbone. Ha una scatola offset e una camera di carbone. La carbonaia è un semplice contenitore smaltato in porcellana che contiene legna e carbone per cucinare. La camera di carbone brucia qui e il calore e il fumo vengono trasferiti nell’area di cottura principale, dove circolano per rendere la tua carne deliziosa.
Questo design ha il vantaggio di ridurre la necessità di aprire le porte della zona cucina principale. Questo riduce la perdita di calore.
Il focolare laterale di questo fumatore verticale non è lo stesso della griglia verticale DynaGlo Signature Series . Non è adatto per grigliate. Tuttavia, lo spazio di cottura è più che sufficiente per questo affumicatore.
La leccarda rimovibile è un’altra caratteristica degna di nota. Entrambi fanno un lavoro fantastico nel catturare tutti i detriti che potrebbero impedire la combustione regolare e rendere facile lo smaltimento e la pulizia.
C’è anche una canna fumaria nella parte superiore della zona cottura. Regola la temperatura di cottura, mentre l’indicatore di temperatura integrato e l’indicatore della zona di fumo consentono di tenere traccia del calore nei tuoi cibi.
Questo affumicatore verticale ha un problema: ci sono dei fori intorno al corpo che consentono la dispersione del calore. Sigillare queste lacune migliorerà il controllo della temperatura e minimizzerà la perdita di calore.
. Affumicatore A Carbone Verticale Realcook Da 51 Cm
Spazio di cottura: 969 pollici quadrati
Combustibile: legna, carbone
Caratteristiche: Disponibile in due dimensioni: sfiato inferiore con ammortizzatore e raccoglicenere. Sistema di chiusura a scatto, termometro integrato e ampio spazio di cottura. Sono inoltre disponibili due griglie per appendere e griglie da cucina. Design a doppia porta.
L’affumicatore a carbone verticale RealCook sfoggia un design eccitante e maestoso che gli consente di dividerlo in quattro diverse attrezzature per grigliare. Ha la forma di un barile. Puoi usare lo sfiato nella parte inferiore per creare una griglia separata e un braciere.
D’altra parte, puoi aggiungere la parte successiva per formare una griglia per barbecue semplicemente incrociando una delle griglie su di essa, lasciandoti con due griglie. E infine, la configurazione completa crea il fumatore. Tutte le griglie sono alimentate a carbone.
Come accennato in precedenza, questa pentola misura 51 cm e offre un ampio spazio di cottura di circa 969 pollici quadrati o 200 pollici quadrati o 200 pollici quadrati.
C’è il design a doppia porta, anche se a nostro avviso le porte sono piuttosto piccole. Queste porte consentono di accedere alla carbonaia senza dover interrompere la cottura dei pasti. L’indicatore di temperatura integrato si trova nella parte superiore del tuo fumatore. Troverai anche un raccoglicenere nella parte inferiore del tuo fumatore.
Dopo aver aperto l’affumicatore, ti accorgerai che ha solo due griglie di cottura e quattro ganci per appendere. Questo è più che sufficiente per cuocere la carne calda e sfamare un vasto pubblico.
C’è una padella inferiore realizzata con materiali rivestiti in porcellana. Il suo design gli consente di catturare il fumo e lo combina con l’umidità per creare fumo nella camera di cottura. Questo fumo, a sua volta, infonde ai tuoi pasti un sapore affumicato.
Se stai cercando un affumicatore verticale multiuso che si converta facilmente in una griglia o in un braciere, questo affumicatore a carbone verticale Realcook da 51 cm dovrebbe essere la tua priorità numero uno. È leggero a 17 kg e facile da montare.
Abbiamo una preoccupazione su questo fumatore: è realizzato con materiali fragili e in acciaio. Questa scarsa qualità costruttiva può impedire ai fumatori di trattenere saldamente il calore.
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Fumatori A Gas Verticali
Questa sezione contiene fumatori verticali alimentati a gas.
. Il Miglior Fumatore A Gas Verticale Dyna-Glo 91 Cm Verticale Fumatore A Gas LP
Spazio di cottura: 1235 pollici quadrati
Carburante: Gas GPL
Caratteristiche Ampia zona cottura, griglie in filo d’acciaio regolabili e accensione a pulsante. Inoltre, un potente masterizzatore da 15.000 BTU. Scatola per trucioli in acciaio con rivestimento in porcellana. Manopola di controllo per il controllo della temperatura. Termometro integrato a gas GPL. Design a doppia porta. 1 anno di garanzia limitata.
La nostra prima scelta per i fumatori verticali alimentati a gas è il fumatore a gas verticale LP Dyna-Glo da 90 cm. È compatto, solido e conveniente per chi non vede l’ora di affumicare la carne con un affumicatore a gas verticale.
A un’osservazione ravvicinata, ti accorgerai che è la variante a gas dell’affumicatore verticale a carbone Dyna-Glo D 91 cm a carbone. Questa variante a gas ha quasi le stesse caratteristiche fisiche della variante a carbone.
Riteniamo che la qualità costruttiva dell’unità sia solida in base all’aspetto e al tatto. Le pareti sono abbastanza spesse. Per l’area di cottura, si ottengono circa 784 mq. Si ottengono circa 784 pollici quadrati di spazio di cottura, che è la metà dello spazio disponibile dall’affumicatore verticale Dynaglo Signature Series .
Nella zona cottura si trovano quattro griglie in acciaio inox. Queste griglie in acciaio inossidabile sono regolabili, consentendo così più posizioni per il cibo. Da segnalare anche la vaschetta dell’acqua in acciaio e la cassetta per i trucioli in legno smaltato in porcellana. Aggiungono sapore al tuo cibo.
Per quanto riguarda la fonte di calore, questo affumicatore verticale è alimentato a gas GPL. Il potente bruciatore da 15.000 BTU emette calore per fumare. L’accensione a pulsante accende il bruciatore. Il grande quadrante nella parte anteriore di questo fumatore controlla la temperatura.
Le doppie porte riducono la perdita di calore mentre si fuma il cibo. L’indicatore di temperatura integrato si trova nella parte superiore di ciascuna porta superiore. Ciò consente di monitorare la temperatura del cibo durante la griglia. E appena sotto la porta inferiore, c’è la manopola di controllo della temperatura.
Anche se il fumatore a gas GPL verticale da 91 cm Dyna-Glo potrebbe non essere leggero, una persona può trasportarlo. Non cercare di spostarlo da solo giù per le scale.
. Fumatore A Gas LP A Corpo Largo D109cm Dyna-Glo
Spazio di cottura 784 pollici quadrati
Carburante: GPL
Caratteristiche Ampio spazio di cottura, due bruciatori da 20.000 BTU, quattro griglie di cottura. Robusto telaio in acciaio, ammortizzatori. Indicatore di temperatura integrato. Scatola per trucioli di legno. Ciotola per l’acqua. Ganci per salsicce. Guarnizioni per porte. Cremagliere di costole.
Se stai cercando un fumatore a gas verticale più grande del modello da 91 cm che abbiamo appena recensito, dovresti vedere questo fumatore a gas LP a corpo largo Dyna-Glo D 109 cm. Questo affumicatore elettrico verticale ha una superficie di cottura tre volte superiore rispetto all’affumicatore elettrico analogico Charbroil. è la nostra prima scelta.
Lo spazio di cottura su questo affumicatore è di circa 1904 pollici quadrati distribuiti su quattro griglie di cottura. Il fumatore Dyna-Glo include rib rack. Questa è un’aggiunta importante per chi vuole fumare correttamente le costolette. Troverai anche ganci per salsicce nella parte superiore dell’affumicatore per affumicare le salsicce senza stringere la carne.
La potenza del fumatore viene dal gas GPL, come probabilmente saprai. Indossa due potenti bruciatori con una capacità combinata BTU di circa 20.000 BTU. Questi bruciatori si accendono premendo il pulsante di accensione e puoi controllarli facilmente utilizzando le due manopole di controllo nella metà inferiore della griglia.
è più piccolo del fumatore a gas verticale Dynaglo da 91 cm. Ha le stesse dimensioni e doppie manopole di controllo della temperatura. L’affumicatore viene fornito con un contenitore per i trucioli in legno smaltato in porcellana e una ciotola per l’acqua. Per non dimenticare, la scatola dei trucioli di legno è realizzata in acciaio ma rivestita di porcellana per aumentarne la durata.
Se hai mai usato un fumatore che perde, saprai che è fondamentale avere i sigilli, specialmente alla porta. Questo fumatore a gas LP a corpo largo 109 cm Dyna-Glo D ha guarnizioni della porta che aderiscono strettamente al corpo del fumatore, riducendo così al minimo la perdita di calore.
Il fumatore ha anche due porte. L’indicatore di temperatura integrato e l’indicatore della zona di fumo si trovano sullo sportello superiore che copre la zona di cottura principale. Nel complesso, siamo rimasti colpiti dalla qualità costruttiva dei fumatori e non abbiamo alcun problema con l’unità.
È abbastanza pesante e grande. E a differenza della versione più piccola da 91 cm, avrai bisogno di una mano in più per spostarla poiché non ha ruote. Sono robusti e solidi come le maniglie delle porte e rimarranno freschi anche mentre fumi la carne.
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Affumicatori Verticali Elettrici
In questa sezione troverai i fumatori verticali elettrici.
. Il Miglior Fumatore Elettrico Verticale Char-Broil Analogico Elettrico
Spazio di cottura: 544 pollici quadrati
Carburante: elettrico
Caratteristiche: Spazio di cottura di dimensioni ridotte e moderato, indicatore di temperatura integrato, leccarda e vassoio per i trucioli di legno, fermi a doppia porta, pareti isolate, griglie di cottura cromate e un elemento riscaldante da 1000 W.
Questi fumatori elettrici valgono i soldi extra. Questi affumicatori elettrici sono a cottura lenta. Questo è il motivo per cui possono aumentare leggermente la bolletta energetica se non li utilizzi costantemente.
Il Char-Broil Analog Smoker sembra un vecchio pezzo di attrezzatura. Tuttavia, è il contrario. Poiché manca il display digitale sui modelli precedenti, condivide molte somiglianze con il modello attuale.
Ha una generosa area cottura di 544 pollici quadrati. Questa zona cottura ospita tre griglie di cottura smaltate al cromo. Le pareti coibentate si trovano ai lati di questo spazio cottura. Sono un po’ spessi e robusti.
Questo affumicatore elettrico analogico Charbroil non ha un design a doppia porta. Con una sola porta, potresti far fronte a perdite di calore occasionali. Tuttavia, le porte sono sigillate e dotate di fermi di sicurezza per ridurre al minimo la perdita di calore.
Nella parte superiore della porta, troverai l’indicatore di temperatura integrato. L’indicatore indica la zona di fumo. La camera di cottura e l’elemento riscaldante sono visibili aprendo la porta. Il cavo di alimentazione collega l’elemento riscaldante all’esterno. Questo elemento riscaldante ha una potenza di 1000 W.
Sono disponibili una vaschetta per l’acqua, una leccarda e una vaschetta per i trucioli di legno per esaltare il sapore del cibo. La vaschetta del grasso aiuta anche a mantenere il più pulito possibile il pavimento di questo affumicatore verticale.
Questo fumatore verticale, come dicevamo, è piccolo ma non leggero. Con un peso di 23 kg, potresti aver bisogno di una mano in più per spostarlo. Le maniglie sono robuste, ma non ci sono ruote. Ancora una volta, ti consigliamo di avere una presa di corrente vicino allo spazio in cui intendi tenere questo fumatore, probabilmente ormai lo sai.
. Fumatore Elettrico Digitale Masterbuilt MB20071117
Spazio di cottura 730 pollici quadrati
Carburante: elettrico
Caratteristiche: display digitale e pannello di controllo, quattro griglie di cottura cromate, contenitore per i trucioli di legno, design del corpo isolato, ampio spazio di cottura, ammortizzatori, vassoio per il grasso, kit ruote opzionale e controllo della temperatura del termostato.
I prossimi tre fumatori verticali elettrici che vedrai in questa pagina sono del marchio Masterbuilt. Non hanno lasciato nulla di intentato per realizzare questo affumicatore elettrico digitale MB20071117 Masterbuilt, che a nostro avviso condivide alcune somiglianze di design con il affumicatore elettrico analogico Char-Broil Char-Broil.
Questo fumatore verticale è ben isolato e ha pareti spesse. Potrebbe non essere il più denso sul mercato ma trattiene bene il calore.
Uno dei punti di forza unici di questo affumicatore verticale elettrico è il pannello di controllo digitale. Il pannello di controllo digitale si trova sulla parte superiore del fumatore in un punto facilmente raggiungibile. È possibile utilizzare questo pannello per regolare la temperatura o una varietà di altre funzioni.
La zona cottura è abbastanza decente. Copre circa 730 piedi quadrati. pollici quasi uguali a quelli del affumicatore elettrico digitale Masterbuilt Smoke Hollow ed è abbastanza grande da ospitare quattro griglie di cottura cromate. Non ci sono ganci per salsicce in questa unità, mi dispiace.
Un piccolo vassoio per i trucioli di legno si trova sul lato del fumatore. Ti aiuta a insaporire il tuo cibo. Vi si accede senza dover aprire la porta principale o disperdere calore. Per quanto riguarda la perdita di calore, la porta è sigillata correttamente e, insieme al corpo isolato, l’unità può trattenere il suo calore.
Come abbiamo visto con molti fumatori verticali, non esiste un indicatore di temperatura integrato. Tuttavia, questo fumatore ha il suo esclusivo sistema di controllo della temperatura del termostato. Ci sono ammortizzatori per controllare il fumo e migliorare il flusso d’aria. La leccarda raccoglie il grasso della cottura e mantiene pulito l’affumicatore.
Per quanto riguarda il peso, il Masterbuilt MB20071117 Digital Electric Smoker è abbastanza pesante. Pesa circa 21 kg e non ha ruote per lo spostamento. Tuttavia, puoi installarlo con le ruote aftermarket del negozio per muoverti, oppure chiedi una mano in più.
. Masterbuilt MB20071619 Mes Digital Electric Smoker
Spazio di cottura: 972 pollici quadrati
Carburante: elettrico
Dispone di un pannello di controllo digitale con vassoio per i trucioli di legno e una finestra di visualizzazione alimentata elettricamente. Vi è un ampio spazio cottura e griglie cromate. Le maniglie e il kit ruote sono robusti e l’elemento riscaldante può essere sostituito.
Il fumatore elettrico digitale Masterbuilt MES è un po’ più grande del suo lontano parente, che abbiamo recensito in precedenza. Il pannello è identico all’altro, ma ha una finestra di visualizzazione che non è disponibile su molti fumatori verticali. La finestra di visualizzazione ti consente di vedere cosa sta facendo il tuo cibo ed elimina la necessità di un sistema a doppia porta.
L’affumicatore verticale è di piccole dimensioni, ma offre molto spazio di cottura a 972 pollici quadrati e distribuito su quattro griglie di cottura. Le griglie di cottura sono tutte cromate e sono di prima qualità. Per quanto riguarda la fonte di carburante, tutto ciò che devi fare è collegare l’affumicatore a una presa di corrente, impostare le temperature, aggiungere il cippato se lo desideri e lasciare che l’elemento riscaldante faccia il suo lavoro.
Affiancato all’affumicatore a gas GPL verticale Dyna-Glo da 91 cm, ha più spazio di cottura ma un elemento riscaldante che fornisce quasi la stessa potenza. Entrambi hanno disposizioni per aggiungere trucioli di legno alla miscela e aromatizzare il cibo.
Sebbene il Masterbuilt Mes Digital Electric Smoker sia robusto, il suo corpo non è così isolato come speravamo. È ancora in grado di mantenere la temperatura a lungo. Per quanto riguarda le temperature, puoi facilmente impostare le temperature desiderate tramite il pannello del display sull’affumicatore.
Questo fumatore verticale ha un elemento riscaldante sostituibile. È noto che l’elemento riscaldante cede dopo un po’ di tempo, ma è facile sostituirlo e la sostituzione è prontamente disponibile sul mercato.
Dal punto di vista del peso, questo fumatore verticale è piuttosto pesante. Pesa circa 29 kg e necessita di mani in più per spostarlo. Tuttavia, puoi acquistare un kit di ruote per facilitare il movimento.
. Affumicatore Elettrico Digitale Con Cavo Di Fumo Masterbuilt
Spazio di cottura: 730 pollici quadrati
Carburante: elettrico
Caratteristiche Tre griglie di cottura cromate con termostato integrato, termostato integrato, serrande dell’aria e leccarda, ciotola dell’acqua e vassoio per i trucioli di legno.
Il Masterbuilt Smoke Hollow Digital Electric Smoker è quasi identico ai Masterbuilt Digital Vertical Smoker. È di dimensioni compatte, ha un ampio spazio di cottura e un sacco di funzioni per rendere il tuo pasto il più delizioso possibile.
L’affumicatore verticale offre un’ampia zona cottura di circa 730 mq. La zona cottura si sviluppa su tre cesti. Le griglie di cottura cromate possono essere regolate per adattarsi a cibi di diverse dimensioni durante la cottura.
A giudicare dal suo aspetto, il fumatore elettrico digitale Smoke Hollow Masterbuilt è robusto ed emana un’aura di durata. È dotato di pareti coibentate. Tuttavia è privo di isolamento rispetto ad altri fumatori.
L’elemento riscaldante da 800 W è più potente dell’elemento da 1000 W che si trova su modelli strettamente correlati. Tuttavia, questo elemento riscaldante da 800 W è in grado di gestire le tue esigenze di fumo con pochi o nessun fastidio.
Troverai anche i controlli digitali sulla parte superiore del fumatore molto utili da usare. Inoltre, c’è il termostato integrato che semplifica il controllo della temperatura. Insieme al vassoio per i trucioli di legno, alle vaschette raccogligocce e alla ciotola dell’acqua, uno smorzatore d’aria regolabile svolge un ruolo cruciale nella creazione di deliziosi pasti affumicati.
Abbiamo solo una riserva su questo fumatore verticale. L’elemento riscaldante soccombe spesso, un’indicazione che non è durevole.
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Domande Frequenti Per Fumatori Verticali
Dovrei Prendere Un Fumatore Verticale Come Principiante?
Un fumatore verticale può essere di proprietà di chiunque se lo può permettere e ne ha bisogno. Se sei un principiante e vuoi acquistarne uno, assicurati di avere l’attrezzatura giusta.
Qual è La Differenza Tra Un Affumicatore Verticale E Una Griglia Per Barbecue?
Fisicamente parlando, un fumatore verticale ha un aspetto diverso da una griglia. E dal punto di vista della funzionalità, gestiscono varie attività. La griglia per barbecue permette alla carne di cuocere più velocemente perché è posizionata direttamente sopra la fonte di calore. Gli affumicatori verticali, invece, sono progettati per rallentare il calore e fumare per cuocere i cibi.
Entrambi aggiungono il loro sapore al tuo cibo e sono entrambi deliziosi.
Devo Usare Trucioli Di Legno O Legno Nel Mio Affumicatore Verticale?
Tocca a voi. Non ci vorrà molto per trovare entrambi. Controlla quale supporta il tuo fumatore verticale.
Ci Sono Fonti Di Carburante Migliori Di Altre?
Abbiamo menzionato nella nostra guida all’acquisto che i fumatori verticali possono essere alimentati da diverse fonti di carburante. A nostro avviso, non esiste carburante migliore di qualsiasi altro. Tutti hanno i loro vantaggi e svantaggi.
I Fumatori Offset Sono Più Efficaci Dei Fumatori Verticali?
No. Entrambi possono essere usati per cuocere il cibo ed esaltarne i sapori.
Parole Finali
Un affumicatore verticale è un’ottima scelta se stai cercando di affumicare molta carne e tenerla al caldo mentre ti occupi anche di altri oggetti.
